Niezależnie od tego, czy organizujesz przyjęcie obiadowe, czy świętujesz specjalną okazję, mus z dyni jest pysznym i łatwym do podania deserem. Mus z dyni jest podobny do musu czekoladowego w tym, że jest wykonany na bazie kremowego serka i może być wykonany przy użyciu miksera stojącego lub ręcznego. Mus można zrobić z wyprzedzeniem i schłodzić lub zamrozić. Można również użyć skórki z krakersów grahamowych, aby dodać dodatkowy smak. Jest również pyszny podany w szklance parfait z okruchami Oreo i bitą śmietaną.
Aby zrobić ten deser, będziesz potrzebował następujących składników: serek śmietankowy, mieszanka budyniowa, dynia, białka jaj, mleko odparowane i ciężka śmietana. Możesz również dodać trochę likieru lub żelatyny, aby dodać “dorosły” smak.
Aby uzyskać wersję light, możesz użyć mleka o obniżonej zawartości tłuszczu. Możesz też zrobić ten deser używając pełnotłustego mleka kokosowego. Jeśli chcesz dodać słodki smak, można dodać karmelowe wiry lub kawałki toffi. Najlepiej przygotować ten przepis dzień wcześniej.
Po dokładnym wymieszaniu kremowego sera i mieszanki budyniowej, dodaj dynię i odparowane mleko. Dobrze wymieszaj, aż do połączenia. Z tej mieszanki można stworzyć placki z skórką z gingersnapów lub ciastka lodowe.
Następnie ubij białka, aż powstaną sztywne szczyty. Dodaj dwie trzecie bitej śmietany. Następnie złóż pozostałą bitą śmietanę i mieszankę dyniową. Ta mieszanka powinna być całkowicie schłodzona przed przejściem do następnego kroku.
Jeśli chcesz udekorować swój dyniowy mus, możesz dodać wiórki czekoladowe, krakersy graham lub pokruszone gingersnaps. Ten deser jest świetny do podania na Święto Dziękczynienia lub Halloween. Świetnie nadaje się również na potlucks. Zachowa się w przykrytym naczyniu w lodówce przez kilka dni. Można go również zamrozić na okres do trzech miesięcy.
Możesz podać mus w szklanej misce lub pojedynczych naczyniach do serwowania. Możesz też przelać go do czekoladowej muszli. Możesz też podać go z bitą śmietaną i cynamonem. Jeśli chcesz podać go w rożku waflowym, możesz dodać jako dekorację wafle czekoladowe lub waniliowe.
Możesz również zrobić ten przepis z domową skórką do ciasta. Można również zrobić deser, który jest bardziej jak mus, który można icebox cake. Możesz użyć mieszanki do tego deseru, ale będziesz musiał użyć 3,4 uncji mieszanki budyniowej i 3,4 uncji budyniu instant. Będziesz musiał wymieszać składniki razem, aż budyń będzie miał gładką konsystencję.
Jeśli wolisz lżejszą wersję, możesz użyć mieszanki chudego mleka i mleka o obniżonej zawartości tłuszczu. Jeśli podajesz ten deser na Święto Dziękczynienia, możesz użyć “zdrowszego” Cool Whipa zamiast zwykłego cool whipa. Jest nieco gęstszy, ale ma zdrowszą, lżejszą teksturę.
Jeśli chcesz dodać więcej smaku do swojego musu dyniowego, możesz dodać do masy likier lub żelatynę. Możesz też użyć trochę drobnej soli morskiej. Możesz również udekorować mus wiórkami czekoladowymi lub halloweenowymi gumowymi robakami.
Podobne tematy